Menu


Jídelní lístek

Nový jídelní lístek

 

PŘEDKRMY    
Tatarák z hovězího zadního, konfitovaná šalotka a česnek, žloutkový gel, cornichonky, česneková majonéza, suché topinky, česnek                                                    229,-
Tenké plátky daňka, lanýžová majonéza, nakládané žampiony, brioška   248,-
     
POLÉVKA    
Krém z mladého špenátu, fermentované ředkvičky, zastřené vejce   85,-
Drůbeží vývar, maso, kořenová zelenina a fritátové nudle   80,-
HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem a mandlemi, citronovo-brusinková šlehačka      289,-
Kuřecí prso s kůží, máslová bramborová kaše s pečenou mladou mrkví, růžičková kapusta, kuřecí šťáva, olej z medvědího česneku   289,-
Dančí hřbet, rybízovo-bezová omáčka, máslová pšenice s hlívou ústřičnou, hrubozrnná hořčice   489,-
Královický burger - pikantní majonéza, salát, rajče, chedar, slanina, hranolky   319,-
Filátko z candáta, hrášková omáčka, kmínový olej, tuňákové vločky, parmazánové rizoto   445,- 
Tažené hovězí žebro s redukcí z černého piva, chléb, nakládaná zelenina, křen, hořčice   425,- 
Uzený vepřový bok z naší udírny, houskový knedlík, křenová omáčka, petrželový olej   259,-
Královické špecle s bryndzou, mladým špenátem a škvarky                                                                           279,-
Čerstvá těstovina s pečeným fenyklem, rajčata, listy bazalky, kravský sýr Luníkov   259,-
SALÁT
Salát Caesar, římský salát, caesar dressing, slanina, smažené vykoštěné kuřecí stehno, krutony, parmezán    289,-
DĚTI  
Kuřecí řízky, bramborová kaše     159,-
Hovězí svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem a mandlemi, citronovo-brusinková šlehačka      169,- 
DEZERTY:                            
Mramorová bábovka, citronový krém, rybízový gel, omáčka z melty   125,-
Královický kyblík   119,-

  

Fotogalerie


Jsme tu pro Vás! Kontaktujte nás...